Zetizen - Kue lapis legit tidak akan pernah habis menjadi perbincangan hangat di media sosial. Teksturnya yang lembut dan rasa manis yang khas membuat banyak orang tertarik untuk mencoba kue ini. Tidak hanya itu, harga lapis legit yang mahal membuat banyak orang lebih memilih untuk mencobanya sendiri dirumah. Berikut ini kita akan memberikan resep mudah membuat kue lapis legit yang enak dan lembut.
Bahan – Bahan
30 butir kuning telur
500 gram mentega
200 gram margarin
400 gram gula halus
200 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
2 sdm susu kental manis
1 sdt vanili bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
Langkah – Langkah
Masukkan mentega, margarin, dan gula halus di sebuah wadah. Lalu, kocok dengan mixer sampai adonan lembut dan mengembang.
Masukkan kuning telur dan aduk hingga tercampur dengan rata.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, dan vanili ke dalam adonan. Lalu, aduk hingga adonan tercampur rata.
Siapkan loyang, lalu olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
Tuangkan lapisan tipis adonan ke dalam loyang, lalu ratakan.
Lalu, masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 170 derajat, diamkan hingga adonan berwarna kecoklatan.
Setelah lapisan pertama matang, tekan ringan kue dengan menggunakan sendok. Lalu, tuang lapisan berikutnya dan panggang kembali.
Ulangi proses ini sampai adonan habis. Lalu, panggang seluruh kue selama 10 menit agar matang dengan sempurna.
Kue lapis legit siap disajikan.
Itulah resep untuk membuat kue lapis legit yang sedang viral. Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba membuatnya? Berikan pendapat kamu, ya.
