#Sayuran

Microgreen merupakan sayuran mini dengan tinggi sekitar 2,5 cm hingga 7,5 cm. Tanaman ini bermula dari San Francisco, California, tahun 1980-an dengan varietas yang terbatas seperti arugula, kemangi, bit, kangkung, dan daun ketumbar sebagai hiasan makanan.

Ternyata, nggak semua sayur cocok digoreng! Beberapa justru kehilangan nutrisi penting kalau dimasak terlalu lama dengan minyak panas. Simak tips cara masak yang tepat supaya sayur tetap enak, renyah, dan gizinya maksimal.